Tuesday, December 28, 2010

Aiden爱吃的菜 -- Teriyaki Salmon

这个菜很简单,基本上如下:

准备好蒜和姜切成很细的末。姜要去皮,Aiden同学要求高,有皮的姜不喜欢。

Salmon切块放在油锅里面小火煎熟。注意让两面受热,保证刚刚熟就行,不要过了。小人不喜欢吃老的。火不能大,否则会粘锅。煎好的Salmon放在盘子里备用。

用煎Salmon剩下的油(不用太多,如果多了就倒掉一些)爆炒姜末和蒜末(同时下锅),等出了香味就倒入Teriyaki调料,然后关小火,烧一下(烧开)起锅。

Teriyaki调料用的是万字牌(Kikkoman)的Original Teriyaki(Takumi Collection),应该WholeFoods就有。


Aiden爱吃的菜 -- 百叶结烧肉

http://www.beitaichufang.com/recipe/367/

特色

谁说众口难调?一家人中有的爱吃肥而不腻的烧肉,有的爱吸足滋味的百叶结,各取所需,皆大欢喜。最适合品尝这道浓浓厚味、荤素结合的佳肴。

用料

猪五花肉 300g
鲜百叶结 250g
老抽 1汤匙(15ml)
料酒 1汤匙(15ml)
盐 1茶匙(5g)
碎冰糖 1汤匙(15g)
老姜(拍散) 1块(10g)
大葱白 1段(10g)
八角 2粒
桂皮 1小块
油 1汤匙(15ml)
香葱粒 适量

做法
  1. 五花肉洗净擦干,切成3cm见方的肉块,保证每块肉上都连皮带肉、肥瘦相间。
  2. 大火烧热炒锅,放油烧至温热,放入肉块煸炒,耐心炒至肉块表面完全变熟色。
  3. 加入八角、桂皮、大葱段和拍散的老姜块,再调入盐、料酒、老抽和碎冰糖,翻炒一会儿。使冰糖全部融化,肉块上色,成为鲜亮的酱红色。
  4. 加入一碗温水,要保证没过肉面,大火烧开后盖上盖,改小火焖煮30分钟。
  5. 加入鲜百叶结,一起再焖煮10分钟。
  6. 揭盖调大火,将剩余的汤汁收浓,注意随时翻动避免黏锅,汁浓味厚时出锅。装盘时撒上香葱粒即可。
小贴士

鲜百叶结可以在超市或农贸市场的豆制品区买到。自己制作的方法为:用开水将整张豆腐皮烫一下,然后切成长方小段,每段略卷一下,在中间打一个结。

如果使用的是干百叶结,应当在做法3添加温水时放入锅中,提前和肉块一起炖煮入味。

烧肉时水要一次放足,最好不要中途添水,以免影响肉块的口感和口味。

Aiden爱吃的菜 -- 罗宋汤

这个菜是爸爸最先开始做的。下面这个方子是网上找的。实际做的时候没有用高压锅。牛肉可以过水或者用油炒一下。下面的胡椒粉不加,小人都不喜欢这种比较strong的调味品。牛奶和番茄酱也不加。但是会多加一点番茄。Aiden不太喜欢甜的,所以番茄酱太多了不受欢迎。面粉也不加,因为加了面粉就成了糊糊状,咱家小人对糊糊状的东西有心理障碍(以前吃的太多),加了面粉卖相不好。黄油看情况而定。如果是用的牛尾这一类比较肥的牛肉部位,是可以不加的。牛肉能肥一点当然最好。一般先把牛肉煮20分钟,然后下蔬菜接着再来40-60分钟,就好了。如果用高压锅应该会快。

在西式汤品中,罗宋汤是较为国人所熟悉的,但为何叫“罗宋汤”相信不是太多人知道。“罗宋”二字其实是英文Russian(俄国的)的音译。在十月革命时候,大批俄国人来到中国,不仅带来了伏特加,也带来了俄式西菜。而这道汤,就是从俄式红菜汤演变而来的。传统的罗宋汤要花很多时间来熬制牛肉,我们今天偷一下懒,中西结合,用高压锅来压牛肉汤,方便快捷。

调味料:(3~4人份)
番茄酱:一瓶
黄油:6小块(或自切6薄片)
面粉:一两
牛奶:半纸盒
盐:1/2汤匙
糖:1/2汤匙
胡椒粉:1/3汤匙

做法:
1. 牛肉切块,汆水后,切半个洋葱,同8碗清水一起放入压力锅煮,以开始喷蒸汽算起煮10分钟;
2. 洗净蔬菜,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,土豆和胡萝卜切滚刀块,西红柿切小块,卷心菜切一寸长,洋葱切丝,芹菜切3厘米长一段;
3. 热锅,放3小块黄油,待融化后放入洋葱丝煸炒,炒出香味后放入其余蔬菜继续煸炒,稍稍出水盛出待用;
4. 打开压力锅(开盖时要注意防去蒸汽),放入炒好的蔬菜,加盖煮,以喷气开始算5分钟即可;
5. 起油锅,放一块黄油,融化后倒入整瓶番茄酱,炒至颜色变深,香味扑鼻即可;
6. 打开压力锅,放入番茄酱,搅匀,再倒入牛奶,小火炖煮10分钟(这时锅盖不需盖实);
7. 再起油锅,放入两块黄油,融化后改小火放入面粉,注意将油和面粉炒匀,等到面粉和油完全融合,就可以了。把面酱放入压力锅,再放入盐、糖和胡椒粉调味,整个罗宋汤就完成了。

俄式罗宋汤

A.材料:
1.洋葱 一颗半(切小片)
2.马铃薯 两颗(切丁)
3.胡萝卜 三小条(切丁)
4.包心菜 ¼颗(切小片)
5.牛肉/牛筋 各一盒(切丁)
6.大蒜 三瓣(切碎)
7.蕃茄罐 一罐
8.蕃茄酱糊 一罐(加三大量杯水拌匀)
9.盐、黑胡椒、甘椒粉、豆蔻、义大利香料 些许
10.橄榄油 两大汤匙

B.作法;
1.油热后加入大蒜爆香,然后放入牛筋拌炒,再放进洋葱炒软。
2.加入剩余牛肉,炒至变色后,再将马铃薯、胡萝卜放入锅中拌炒。
3.约为三分钟后,再将包心菜放炒软。
4.然后再将调味料、蕃茄及蕃茄酱糊一起放入锅中小火闷煮约一个小时以上,等牛肉煮软熟透即可。

Aiden爱吃的菜 -- 饺子

饺子皮用面包机做,大概需要30-40分钟可以准备好,提前放进去,然后该干嘛干嘛。配方如下:
  • 3/4 cups 水
  • 2 cups 面(普通的all purpose flour)
  • 1/8 tsp 盐(好像多放一点到1/4 tsp也行)
  • pasta dough档,揉1-2次
这个配方对应的饺子馅儿大概是下面这个量:
  • 猪肉白菜饺子馅:猪肉(直径3 inch的一个球那么多)、白菜(5、6片,搅拌器打碎,挤水)、豆腐1/3个(会比较嫩、鸡蛋清肯定是更标准的做法,但Aiden对那玩意儿过敏)、盐(估计有1/2tsp)、油(1 tablesp的样子)、很细的姜末(1 tablesp的样子)。白菜挤出来的水留下,在搅馅儿的时候不断加进去,直到馅儿很软为止。上面这个配方里面白菜有点少,实际的时候可以根据想要小人吃的菜、肉比例调整。但是注意“猪肉:白菜”应该在1:1到1:0.5之间。
  • 牛肉芹菜馅:量类似上面。注意的是美国买的牛肉一般比较瘦,要多放一点油。豆腐也可以多一点。西芹因为外面有些丝,小人一般都不喜欢,要用刮皮的刀把那些丝刮了。
  • 猪肉鲜虾白菜馅:在猪肉白菜上的改良版,减少一点猪肉,加入虾茸。这个更鲜,更软,小人更喜欢。
其他注意事项就是饺子皮不要太厚,馅儿要比大人吃的稍微稀、软一些。这样煮出来皮薄馅大,馅里面汁水丰富,小人会比较喜欢。

另外,给娃的饺子不能太大,大概直径5、6cm的半圆就可以了。娃的手容易拿、而且不容易被里面的汁水烫着。Aiden一般能吃12-15个这样的饺子。

下面贴一个做饺子馅儿的文章:

怎样调制出鲜美的饺子馅

首先,肉、菜比例要适当。一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。

其次,不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与浪费,科学的方法是:把菜馅剁好后,先将菜汁挤压出来置于盆中,拌肉时和酱油陆续加入,充分搅拌,使菜汁渗入肉中,然后放上菜搅匀。若是素饺,也可以先把菜馅剁好后,倒入锅(盆)里,加入食油(菜油)轻轻拌和,让油把菜包裹起来,再放食盐和作料。这样,既保留了营养,饺子馅也会鲜嫩可口,若是韭菜肉馅,菜馅用油拌好后,再把拌好的肉馅(已放足盐)倒入,混合均匀即可。菜馅先拌油,被一层油膜所包裹,遇到盐分就不易脱水。用这种馅包出来的饺子,吃起来菜很鲜,又有一点菜汁的清香味。

最后肉要剁成茸状。做馅的肉,用刀剁碎,使其成为茸状。瘦肉多时,可适量加菜汁或水;肥肉多时就少加菜汁或水,使劲向一个方向搅动。待肉粘糊后,再放适量的花椒粉、五香油、食盐、鲜姜末、味精、香油,继续搅拌。同时,酱油要一点一滴地慢慢加入。如有肉汤最好加肉汤,加滴边搅拌,直到成糊状后,再将菜馅倒入搅拌均匀即可。用这样的饺子馅包成的饺子,吃时汤汁饱满,味鲜肉嫩。 调剂饺子时,少量加一点白糖,饺子会有鲜美的海鲜味。

饺子馅的做法

饺子馅主要分肉馅和素馅。买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。

如何调出嫩滑的肉馅:

五花肉剁成泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末和姜泥。如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油进去。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水,继续搅,搅至肉馅有弹性,再加水,再搅。如此大概3-4次,肉馅粘稠又有弹性就好了。记住每次加水都要少,要分几次加。 这样做的肉馅无论做馅还是做肉丸都很嫩很好吃。

注意:为什么大白菜洗净切碎后,用油拌匀?白菜水分大,做馅容易出水,一个有效的方法(适用于各种蔬菜):先将切好的各种蔬菜放少许食用油(菜油或麻油都可以)搅拌,在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀,这样子拌的馅不易出水,而且营养不会流失的。原因是现放的食用油包裹住蔬菜,水分不易跑出,蔬菜的水分挤掉,失去太多营养太可惜了。还有就是大白菜不宜切得太碎了。

Monday, December 27, 2010

Aiden爱吃的菜 -- 前言

Aiden嘴挑——不挑食物类型,但是对口味和花色要求很高。基本表现就是:
  • 做菜的时候如果口味掌握不合适,或者淡了或者咸了,基本上就不乐意碰了。
  • 相同的菜样和类似的做法,1、2周之内最好不要重复。喜新厌旧,天天见就腻了。
Aiden还对鸡蛋过敏,这个简直是超级头疼,好多好吃的做法都没法采用了。所以给Aiden做饭,绝对是一件充满挑战的事情。

大概两个月前去Happy Hollow发现居然还不能坐36inch以上的项目。妈妈回来痛定思痛开始改善Aiden伙食,效果还是显著的,特别是SD回来这一个多月明显地长高长重了。这里开一个系列记录一下Aiden喜欢吃的各种菜的做法。

“裸”照

小子最近爱上裸照,一进澡堂就吵着要妈妈给照像。

Friday, December 24, 2010

Happy Hollow一日游

说来惭愧,经过一个半月契而不舍地“努力”,Aiden今天去Happy Hollow的时候终于可以坐36inch以上的项目了。大概比36inch搞了1cm。可能过去1个半月长了2cm的样子。

今天做了那个自由落体的sky ride,过山车和一个swing。Aiden很high,喜欢这些刺激的活动。倒是那个sky ride和过山车妈妈自己紧张的要死,Aiden在sky ride上哈哈大笑。那个工作人员阿姨直表扬Aiden表现太好了,very brave。过山车还有点没搞明白怎么回事,下来问妈妈“我们在干嘛呀?”。妈妈答“翻滚列车,好玩么”。Aiden说好玩。

人的性格是天生的,也许。Aiden也许是个天生的冒险家。妈妈只希望将来大了要注意安全才好。

Thursday, December 23, 2010

San Francisco Zoo一日游

首先批评一下妈妈,今天回来路上疲劳驾驶,居然有点打瞌睡。以后绝对不能这样子了,一车人的命呢。

接着来讲将今天去SF Zoo玩吧。

早上9点半出发,妈妈按照GPS指示开到,居然GPS说到的时候,没有看到动物园的门。倒是Aiden一眼看到了动物园的标志,跟妈妈说:“Z-O-O,Zoo的牌子在那里,右转”。好家伙,认字了,知道Zoo就是动物园,就是会看路标了,还比妈妈先看到。也不知道哪里学会认字的,妈妈还真没教过Zoo。

大概10点15分停好车,动物园刚开门,人不多。进去以后沿着Zoo Loop走。一进去就看了flamingo,然后看了Lemur。接着看了Giraffe,Zebra,Ostrich,这三个都在Aiden最喜欢的动物的行列之内。接着沿路看了reindeer,猴子,lion和tiger。Aiden一开始还以为reindeer是下雨的deer呢,后来妈妈告诉他,reindeer是圣诞老爷爷驾着来给宝宝送礼物的,Aiden很高兴。后来跑去penguin island找企鹅,居然没有,有点小失望。不过很快在lion fountain那里玩水搞得不亦乐乎。接着妈妈又带去做了蒸汽小火车,很兴奋。随后又看了Aiden所热爱的polar bear,frog和turtle。一路上啃掉了整整2根火腿肠、一饭盒葡萄。


看完这些动物以后,带Aiden去吃饭已经是1点了。吃掉了一盒黄瓜,3/4份炸鸡,若干炸薯条。最后剩下3根薯条,死活舍不得说自己吃不下了,一路捏着吃到停车场。路上妈妈骗下来一点喂了seagull,惹得那只seagull一路跟着Aiden到动物园门口。Aiden一路都很警惕,生怕seagull来吃他的3根薯条。

离开之前,允许Aiden自己到纪念品商店买一个动物。Aiden选了Giraffe。一路抱着回家。

2点半出发回程,3点半到家,4点到5点10在家睡了一会儿。今天玩得很高兴,表现很好。

晚上洗澡以后穿的是下面这个条纹衫。

Aiden说自己是Zebra。妈妈穿的一件黑色的衣服,Aiden要妈妈当black bear。然后说自己床上有giraffe,whale,little monkey。Aiden说:宝宝的床都变成了动物园。最近几天晚上睡觉说废话的时候不多,但总是在停止说话以后还会睁着眼睛躺20多分钟才睡着,其间偶尔会说几句故事里面的话。爸爸说,Aiden可能是学会think quietly了。平时看书的时候,Aiden也开始安静的看了,并不总是一边看一边讲。也许真是学会think quietly了。



Sunday, December 19, 2010

Salesman及其他

Aiden喜欢说话,不停地说,爸爸总是说Aiden是个做saleman的家伙。最近几天,小家伙表现出来对卖东西强大的兴趣,基本上就是用橡皮泥做出些乱七八糟的东西,然后跟家里每个人推销。

今天傍晚Aiden给妈妈端过来一盘乱其八糟的东西。

Aiden:妈妈,宝宝作的烤鸡,卖给你吃吧。
妈妈:妈妈为啥要买呢?
Aiden:因为它很好吃,very very delicious,yummy!
妈妈:可是我不想买啊。
Aiden:宝宝作的烤鸡很漂亮的。
妈妈:好吧,多少钱呢。
Aiden:很便宜的,你先吃一个吧……

这水平,真是无师自通啊。

另外就是最近不乐意听中文歌,不乐意长英文歌。今天路上CD跳到一盘中文的儿童歌曲,吵着要妈妈一定换回disney的英文歌。最近也不乐意说太多中文。这小子的中文,怕是要玄。

Tuesday, December 14, 2010

上学

昨天Aiden感冒,流鼻涕厉害,特意把他留在家里了。晚上Aiden就跟妈妈要求了今天要去幼儿园。

早上送去上学路上,Aiden就一个劲儿的问我今天会不会见到Julie老师。一到幼儿园,Aiden就跑去一个桌子前跟老师和同学们一起玩。老师拿了一个玩具,问小朋友们“What color is it”,妈妈一边低头签到一边听到远处Aiden大声地回答“It is red and yellow”。Aiden小人还是反应快,别的小朋友都还在愣神呢。看起来Aiden小朋友在学校已经满嘴跑英语了。到今天算是上了2个半月左右了,Aiden的英语pick up还是相当快的。

签了到,妈妈抬头看Aiden在干嘛。发现Yara小朋友正拿着两个玩具,一个劲儿的要Aiden看:“Aiden, look at what I have!”,那个亲热劲儿啊~~~。大概是Aiden昨天请假没去,再加上周末没见,Yara今天一见到Aiden无比激动。Aiden对于美女的殷勤居然很淡定,看了一眼Yara,继续翻他自己的玩具去了。

上学对于Aiden和妈妈来说终于都变成了一个美好的经历。妈妈对这个幼儿园很满意。老师们很有经验,学生们也很有教养。每次接送,妈妈从来没有见到过bully或者不守规矩的学生,这个对于一个Terrible Two年龄的班级,真是太不容易了。

Sunday, December 12, 2010

吃饺子

上周买了面包机,今天第一次拿来做饺子面。记录一下比例:
  • 3/4 cups 水
  • 2 cups 面(普通的all purpose flour)
  • 1/8 tsp 盐(好像多放一点到1/4 tsp也行)
  • pasta dough档,揉1-2次
猪肉白菜饺子馅:猪肉(直径3 inch的一个球那么多)、白菜(5、6片,搅拌器打碎,挤水)、豆腐1/3个(会比较嫩、鸡蛋清肯定是更标准的做法,但Aiden对那玩意儿过敏)、盐(估计有1/2tsp)、油(1 tablesp的样子)、很细的姜末(1 tablesp的样子)。白菜挤出来的水留下,在搅馅儿的时候不断加进去,直到馅儿很软为止。

今天忘记记录饺子馅儿每种东西的具体量了,下次要记录一下。

给Aiden做的很小号的饺子,大概每个长2 inch(5cm)左右、半圆。Aiden很赏脸,一口气吃了15个的样子。吃了饺子以后又吃了螃蟹大腿共6只。如果不是妈妈阻止,今天晚上该吃撑了。

Saturday, December 11, 2010

爸爸又回北京了

度过了一个愉快的感恩节,爸爸今天又坐飞机回北京了。Aiden这次还是挺不舍的,早上嘀嘀咕咕的总有点不对。送完爸爸去机场,一回家妈妈赶紧带着Aiden去博物馆玩。对Aiden的童年记忆来说,爸爸就是那个时不时从电脑里面跳出来带着他玩几周,然后又跳回电脑里面的人。

中午回来弄好Aiden睡觉,现在坐在电脑前,妈妈居然有一种物似人非的感觉。何时才能团圆、何时才能团圆呀?

Thursday, December 9, 2010

Zingo

记录一下,Aiden在大概31个月的时候,会玩第一个Board Game了,叫做Zingo。虽然还不熟练,但是能懂得规则,可以跟爸爸妈妈一起玩半个多小时不分心了。

Tuesday, December 7, 2010

感恩节San Diego之行

说起来最近还挺忙的,感恩节之后居然顾不上记录一下这次vacation。

说起来这次vacation是在感恩节前2周才仓储安排的,所以什么夏威夷、迈阿密之类的远的地方就没法买机票了,索性开车去了San Diego。

不巧的是爸爸从中国带着强大的感冒病毒回来了,一回来就迅速的把Aiden传染了。周日的时候妈妈发现Aiden开始吞东西缓慢,总是吃一大口不肯吞。到出发前一天(周二),已经是基本上每顿只吃很少的东西了。周二晚上赶紧去看了一下after hour clinic,医生说嗓子有点红,耳朵还好,不影响出行。

第一天开去SD的路上,不太清楚小人连续坐8个小时的汽车行不行,就绕道到Fresno停了一下,并且在Fresno找了个小公园让Aiden活动一下。后来事实证明这个是个不明智的决定。首先Aiden对road trip无比兴奋,一路上看到啥都high得很,高高兴兴地自己讲故事;其次是这样到Los Angels的时候就刚好赶到traffic高峰,而且是Thanksgivings前夜的traffic,最后在路上多耽搁了2个多小时,还不得不在路上吃了晚饭。到SD Hotel的时候已经是晚上11点了,Aiden已经在车上睡着了。Aiden在路上很听话,下午在车上睡了1个小时,路上吃了点零食,晚饭还是不肯吃,吃了两个酸奶又喝了水,结果在LA到SD那段路上在车上吐了。下面这张是在路上Fresno的一个公园捞水藻,也是不亦乐乎的。


第二天Aiden起来比较早,加上头天睡得晚路上奔波,总的说来比较疲惫。就带着去了Children's Pool Beach看habor seals,看边上的La Jolla Cove和La Jolla Beach挖砂。事实证明,Aiden对于壮观的大海兴趣不大,最大的兴趣是赶快去La Jolla Beach挖砂。中午带回Hotel休息。午饭什么都不肯吃,最后妈妈抱着才吃了一点菜。吃完饭开始抓脖子,说喉咙痛,吵着要去医院找医生看。妈妈觉得他太累了,就把他先哄睡了。乘着Aiden睡觉,爸爸妈妈去WholeFoods买了些菜回来,打算晚上给Aiden做一些好吃的。WholeFoods回来Aiden又闹了,妈妈又给哄睡着了。这一下午睡了3个小时。晚饭做的罗宋汤,Aiden很赏脸,吃了一些,但吞咽依然很慢。吃到一半又开始哭嗓子疼。爸爸妈妈只好一吃完就赶紧带着Aiden去了Coronado岛上的ER,号称全美Top 10的ER。医生坚持的结果是喉咙红,耳朵红有发炎,按照中耳炎给开了抗生素(阿奇霉素),连续吃5天。看到晚上10点可算是回Hotel了。下面是这一天挖砂的照片,其实看起来还蛮精神的,Aiden就是一个再生病一有玩的就high的小朋友。


第三天睡到9点多才起来。决定去Seaworld。Whale,dophi和sea lion的表演都是Aiden的大爱。每次都目不转睛地从头看到尾,被slash到水了还很兴奋。因为最近Aiden看了很多书,对海里的动物都很熟悉,所以看起来津津有味。除了表演以外,aquarium里面的octopus,nimo等等也是Aiden喜欢的东西。白天一天没睡觉,玩得很开心。中午在Sea World吃的很少,晚上回来吃饭还可以,看起来还是吞咽不舒服。晚上睡得很早,9点出头就睡着了。



第四天睡到8点半起床的,白天上午去了飞机博物馆,很喜欢。火车模型博物馆兴趣不大,号称要坐真的火车才行。对Balboa Park明显没有兴趣,不过中午去了家日本店,很喜欢里面的Udon,还吃了很多三文鱼。号称是吃了flamingo吃了很多shrimp就变成粉红色了,宝宝吃了Salmon(粉红色的鱼)就变成flamingo了。下午临时去了Zoo,喜欢里面的长颈鹿、大象、北极熊,又学到很多东西。最后坐着缆车出来了。



第五天一开始去Cabrillo National Monument。对灯塔和房子兴趣不大,唯一高兴的是Tidy Pool捡小螺蛳。后来又临时去了US Midway看飞机和航空母舰,挺高兴的。中午去了个快餐店吃junk food,喜欢炸薯条。下午拖回去睡觉,一直在床上跳,就是不睡,折腾到5点大闹一场,睡着了。


第六天一路狂奔回家。路上山里的时候居然车胎气压过低,还好BMW有提示,小心翼翼的开到最近的加油站打气了事。

回头看来,带Aiden去SD的最佳安排应该是这样的:第一天9点出发开5号一路狂奔到Santa Clarita歇脚吃午饭、午饭以后一路直接狂奔到SD,大概应该傍晚可以到;第二天做一些比较轻微的活动(如海边挖砂),娃中午回Hotel睡个午觉;第三天玩一天Sea World;第四天玩一天Zoo;第五天去参观US Midway和飞机博物馆;第六天往回开,还是一路狂奔到Santa Clarita歇脚吃午饭、午饭后狂奔回湾区。其实对于Aiden的兴趣来说,Sea World绝对是一个值得玩2天的地方;下次可以考虑去Lego Land和Disney Park。不过去之前需要带Aiden读一些disney的书,有点background会更开心。